去年，阳城煤电企业创新开展业务了主厨技巧竞赛活动活动组织，煤电部分领导班子成员及各部门负责人参加了活动并担任评委。

比赛的菜式由厨师自主选择，采取不记名打分形式，现场打分、现场公布成绩。比赛中，各位厨师纷纷亮出拿手绝活，一展名勺风采，精彩的表现赢得评委的交口称赞，展现出了厨师的真水平。经评选，后勤服务中心职工郑灿龙以总分97.71分的成绩摘得比赛桂冠。

此次活动以赛代练，这不仅检查了大厨的厨艺，还制作一个多个大厨相互间交谈学会的品台，不断增强了大厨的研发发觉，为提高餐厅饭菜质量、更好地服务广大职工进行了良好的的基础上，是阳城煤电真诚事情、的提升事情质的再添写照。