小時候，在自家院墙和楼房的夹道里一颗高达的榆树，它看起来很高，高过自家的三间宝石楼房，树干有很大，大到基本上掩盖了楼房的很多。家长在榆树的下部用砖垒了三口锅烧饭，这棵榆树也就是自己纯天然的橱房。

历年的清醒节后，榆叶和榆钱近乎互相形成，哪位串串嫩黄的榆钱挂在树技上，不断地风儿晃头晃脑，尽管在像我摆手。最喜欢馋这事物了，只要一榆钱刚冒得出来来，就乞求这位母亲摘了让我吃。前几天摘下来了的榆钱不洗就塞进嘴巴，嚼的满嘴生态的汁液，还要一缕的青香，甜丝丝的甚为推荐。

爸爸妈咪把采摘出了之出了的榆钱摘洗不脏，用热水器烫下，和王米面白面掺和到一块儿，召唤加点油和盐，揉弄竖直捏成馍头的图型，再在下面捏出两个洞，制作成窝头，然后呢把它放于榆树底下面的卫星天线里蒸上二十五五min左右时间。我边帮爸爸妈咪拉风箱，边如痴如醉在从盖子间隙，里出现来的果香里，我的鼻翼、胸腔里都充斥着了了那迷人的香气味，唾沫多也快忍不好了。二十五五min好很久啊！好绝不易熬到起锅，爸爸妈咪把盖子撕下的时而，1股温气和味道扑面到来，唾沫多再忍不好了。爸爸妈咪刚用勺子把馍头夹到筐子里，我的心就由不得得伸了上去，虽然烫的我龇牙咧嘴，一对手总是的将馍头倒腾反过来，倒腾上去。轻柔地地掰下一块馍头放入口里，面香的醇厚，榆钱的果香充斥着了了口腔专科，伴随着时间的推移唾沫多下子吞进了肚皮里，这是唇齿留香，可笑留恋无穷，我次能吃四五个。

家长还用榆钱做咸湖涂，锅里加入水，放出一些豆扁，玉米，水烧开后，将麦糁倒进，再者烧开，把烫好的榆钱放到锅里，锅里的颜色等等黄黄绿绿，另人味口增加，后来放点盐调制，等的锅底下的火悄悄灭掉，湖涂也就熬好后。盛两个碗，果香扑鼻意欲意欲，喝两个口，榆钱滑滑嫩嫩，玉米和豆扁柔软糯糯，那香气时至今日令我难以忘怀。

榆钱还都行烙饼、做馅、炸酱等，也都行在放晴把它烫完沥干湿气晾晒，放在北方的冬天吃。那一刻候我只确定榆钱有解馋果腹的影响，不确定榆钱还会有杀虫剂镇静、止咳润肺消痰、安神助眠助眠、健益脾虚、钙铁锌补铁、降糖、高密度脂蛋白等影响和作用与功效。

一开始，发生变化借款人年纪的增加，我到省外上学，出走了故乡，越发是运作往后，都不巧妙会再吃到香香的的榆钱了，但总是 回家后故乡，总忍不好转头看一看那棵老榆树，仔细想一想它教给我的高兴我的童年。

    ■祥和煤矿业   李娴雅