近些年，城市花园矿井只为应用多样化班午餐明细，确保下井企业职工在岗位工作职责上吃得好，有营养素，合理化继续补充电量有益医治阴阳师体力，我们有所改善了班午餐食品加工组合搭配原则，活动推广有效饭食，增加了现炒热菜的项目，得到广大职工的一致好评。
现炒热菜是人们正常的习惯饮食方式，在口感和营养搭配上，都优于真空包装食品等“现成凉菜”，还可以补充多种维生素和膳食纤维，保证下井职工在班中吃得开心。5月8日下午2:40，笔者在该矿副井内等待室处看得见，上中班的下井教工们在班中餐超市前排起长队，争相在购买炒菜、热汤等班中餐。
（花园煤矿 邢星 张国栋）
