“大师傅，来一家烤好的芋头，上个月吃掉个，又甜又好吃的，这几天再来购买个大的，大的更甜！”

在大公司的人餐店里，排序最前面的人放松地共享着吃芋头的技术 。刚出烤箱的芋头冒着暑气，烤好的芋头外皮想泡去非常焦糊。撕开外皮，1股香味馥馥而得，随后，金黄色的芋头肉和亮闪烁的芋头油展现在人跟前，能让人忍不停要咬两个口！

学校食堂内，烤番薯的大师忙的兴高采烈，一端感受着番薯个性化的茶香味，一端吹嘘着谁烤得最好的。陕北的地面适于番薯的生长发育，行政区域白天黑夜温度差最大，番薯积糖量较高，清甜味较浓。与会人员教工咖啡店创立的烤番薯，不仅能暖了教工的胃，还让一整个寒冬都觉得进一步温和！

文/图丨王小兵（朱家峁选煤厂）